Ventilátor 7 x GN 1/1
Arktic
The 7x GN 1/1 or 7×600×400 mm blast chiller by Arktic enables blast chilling or blast freezing – the best natural way to extend shelf life and maintain freshness of food. It allows for better planning of kitchen work and preparation of more meals and semi-finished products without having to repeat these tasks every day. Separate functions for ice cream freezing cycle (-20°C) and deep surface freezing (-40°C).
The 7x GN 1/1 or 7×600×400 mm blast chiller by Arktic enables blast chilling or blast freezing… Tovább
The 7x GN 1/1 or 7×600×400 mm blast chiller by Arktic enables blast chilling or blast freezing – the best natural way to extend shelf life and maintain freshness of food. It allows for better planning of kitchen work and preparation of more meals and semi-finished products without having to repeat these tasks every day. Separate functions for ice cream freezing cycle (-20°C) and deep surface freezing (-40°C).
- Can cool food down fast to -18˚C
Választható kivitelek
Termékváltozatok
Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.
| Kép | Kód | mm |
|---|---|---|
 | 232194 | 900x790x(H)1377 |
GN 1/1 tartályokhoz és 600 x 400 mm-es tálcákhoz alkalmas.
Alaptartozék a maghőmérő szonda, kényszerhűtés, kézi leolvasztás.
Kondenzvíz-tálca az eszköz alatt.
Külön funkciók a fagylaltfagyasztási ciklushoz (-20 °C) és a mély felületi fagyasztáshoz (-40 °C).
Belső LED-világítás.
Hang és vizuális nyitott ajtó riasztás.
Az ajtónyitás iránya állítható.
Mikrokapcsoló, amely kioldja a készüléket, amikor az ajtó nyitva van.
Digitális termosztát.
Rozsdamentes acél ház és kamra.
Sima működés +40 °C-os környezeti hőmérsékletig.
A rozsdamentes acél lábak állítható magassága.
Kamra kapacitása: 7 x GN 1/1 vagy 7 x 600x400 mm-es tálcák.
A kamra belső méretei: 640x452x(H)730 mm.
7 sínkészlet, 70 mm távolságra.
Teljesítmény hűtve + 3°C-ig: 23 kg.
Teljesítmény fagyasztással -18°C-ig: 18 kg.
Súly: 116 kg.
Specifikációk
232194TermékadatlapÁltalános termékinformációk
Fizikai jellemzők
Logisztika és csomagolás
Egyéb adatok
Dokumentumok
Termékdokumentumok (6)
Képek (5)
