Szeletelő kés 200 mm
HENDI
A HENDI 200 mm-es szeletelő kése pontos szeletelésre és filézésre készült forgalmas konyhákban és szeletelő állomásokon. Keskeny pengéje sima vágást támogat csökkentett ellenállással, segítve tiszta, egyenletes szeletek létrehozását sült húsokból, sonkából és baromfiból. Az egy darabból kovácsolt rozsdamentes acél kialakítás kiegyensúlyozott kezelhetőséget és szilárd érzetet biztosít használat közben.
A HENDI 200 mm-es szeletelő kése pontos szeletelésre és filézésre készült forgalmas konyhákban és szeletelő állomásokon. Keskeny… Tovább
A HENDI 200 mm-es szeletelő kése pontos szeletelésre és filézésre készült forgalmas konyhákban és szeletelő állomásokon. Keskeny pengéje sima vágást támogat csökkentett ellenállással, segítve tiszta, egyenletes szeletek létrehozását sült húsokból, sonkából és baromfiból. Az egy darabból kovácsolt rozsdamentes acél kialakítás kiegyensúlyozott kezelhetőséget és szilárd érzetet biztosít használat közben.
- A keskeny penge alakja csökkenti a súrlódást szeletelés közben.
- A kovácsolt kés kialakítása szilárd, jól kiegyensúlyozott érzést nyújt vágás közben.
- A lekerekített markolatgallér kényelmesebb fogást és jobb irányíthatóságot biztosít hosszabb használat során.
- A 56 HRC pengekeménység egyensúlyt biztosít az élesség és a tartósság között.
Választható kivitelek
Termékváltozatok
Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.
| Kép | Kód | mm |
|---|---|---|
 | 783818 | 326x31x16 |
Német acélból készült penge, 56 HRC keménységgel.
Klasszikus kovácsolt kés sorozat egy darab rozsdamentes acélból.
A jól kiegyensúlyozott kialakítás stabil, ellenőrzött kezelhetőséget támogat.
Lekerekített védőgallér.
Tartós POM-ból készült nyél.
3 rozsdamentes acél szegecs szilárdan rögzíti a fogantyút a pengéhez.
Klasszikus kialakítás, amely alkalmas nyitott konyhákhoz és büfé bemutatókhoz.
Hosszú, keskeny penge sima szeletelő és faragó feladatokra tervezve.
Kifejezetten főtt húsok faragására, filézésére és adagolására tervezték.
Alkalmas sült húsokhoz, sonkához, baromfihoz és más nagy hússzeletekhez.
Specifikációk
783818TermékadatlapÁltalános termékinformációk
Fizikai jellemzők
Felhasználás és környezet
Logisztika és csomagolás
Egyéb adatok
Dokumentumok
Termékdokumentumok (2)
Képek (1)