Skip to main content

hhhhh.anagadev.com

Tools for Chefs

Santoku kés

HENDI

A HENDI 180 mm-es Santoku kését precíz szeletelésre, aprításra és kockázásra tervezték forgalmas konyhákban. Széles Santoku pengéje hatékony előkészítő munkát támogat, és könnyebbé teszi az alapanyagok felvételét a deszkáról. A Granton él segít csökkenteni a tapadást a simább vágási teljesítmény érdekében. A HACCP színkódolt ergonómikus fogantyú támogatja a biztonságosabb ételkészítést és az összetevők megkülönböztetését, míg a könnyű szerkezet kényelmes mindennapi használatot biztosít.

A HENDI 180 mm-es Santoku kését precíz szeletelésre, aprításra és kockázásra tervezték forgalmas konyhákban. Széles Santoku pengéje… Tovább

A HENDI 180 mm-es Santoku kését precíz szeletelésre, aprításra és kockázásra tervezték forgalmas konyhákban. Széles Santoku pengéje hatékony előkészítő munkát támogat, és könnyebbé teszi az alapanyagok felvételét a deszkáról. A Granton él segít csökkenteni a tapadást a simább vágási teljesítmény érdekében. A HACCP színkódolt ergonómikus fogantyú támogatja a biztonságosabb ételkészítést és az összetevők megkülönböztetését, míg a könnyű szerkezet kényelmes mindennapi használatot biztosít.

  • A Granton él segít megakadályozni, hogy a hozzávalók a pengéhez tapadjanak.
  • A HACCP színkódolt nyél csökkenti a kereszt-szennyeződés kockázatát.
  • A könnyű felépítés segít csökkenteni a fáradtságot a mindennapi használat során.
  • A 56 HRC pengekeménység egyensúlyt biztosít az élesség és a tartósság között.
  • Lightweight construction helps reduce fatigue during everyday use.

Választható kivitelek

Termékváltozatok

Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.

KépKódmm
845271295x48x19
845288295x48x19
845295295x48x19
845301295x48x19

A penge 56 HRC keménységű német acélból készült a megbízható vágási teljesítmény és a hosszú éltartam érdekében.
Úgy tervezték, hogy támogassa a higiénikus élelmiszer-előkészítést és csökkentse a keresztszennyeződés kockázatát.
Színkódolt fogantyúk megfelelnek a HACCP és az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Könnyű szerkezet.
A fogantyú ellenáll az olajoknak, zsíroknak, mosószereknek és a konyhában gyakran használt vegyi anyagoknak.

Széles penge enyhén ívelt Granton éllel.
A széles penge megkönnyíti az összetevők áthelyezését a deszkáról.
Szeletelésre, aprításra és kockázásra tervezve.
Alkalmas zöldségekhez, fűszernövényekhez, húsokhoz és halakhoz.
Befecskendezett TPV fogantyú puhább, fogósabb ergonómikus érzéssel és jobb hő- és hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállással.

Jelenleg nem rendelhető
Ár nem elérhető
Az ár feltöltéséig a termék nem vásárolható meg.
✓ Biztonságos rendelés✓ Szakértői támogatás✓ Gyors kiszolgálás

Specifikációk

Általános termékinformációk
Termékkód845295
MárkaHENDI
EAN / GTIN8711369845295
TermékcsoportHACCP kések Profi Line
Fizikai jellemzők
AnyagokX50CrMoV15 Rozsdamentes Acél
SzínKék
Hosszúság295 mm
Szélesség48 mm
Magasság19 mm
Felhasználás és környezet
Összeszerelés szükségesNem
AlkalmasÉlelmiszerrel érintkező anyag (FCM)
Logisztika és csomagolás
Rendelési egység1
Csomagolási egység1
Egyéb adatok
RakásolhatóNem
Nem alkalmasMikrohullámú sütő

Dokumentumok

Termékdokumentumok (2)
Termékadatlap (magyar, PDF)PDFLetöltés
Élelmiszer-biztonsági dokumentumok (PDF)PDFLetöltés
Képek (4)
Santoku kés, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Kék, (L)295mmSantoku kés, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Kék, (L)295mmSantoku kés, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Kék, (L)295mmSantoku kés, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Kék, (L)295mm