Pult alá építhető szárazérlelő szekrény
Arktic
Az Arktic száraz érlelési szekrény húsok érlelésére szolgál ellenőrzött körülmények között, lehetővé téve az íz és a textúra fokozatos fejlődését az idő múlásával. A hőmérséklet és a páratartalom megfelelő egyensúlyát tartja fenn, miközben a tartalmát látható és higiénikus állapotban tartja, és helyet biztosít a húsdarabok felakasztásához és az öregedési folyamat egyszerű nyomon követéséhez.
Az Arktic száraz érlelési szekrény húsok érlelésére szolgál ellenőrzött körülmények között, lehetővé téve az íz és a… Tovább
Az Arktic száraz érlelési szekrény húsok érlelésére szolgál ellenőrzött körülmények között, lehetővé téve az íz és a textúra fokozatos fejlődését az idő múlásával. A hőmérséklet és a páratartalom megfelelő egyensúlyát tartja fenn, miközben a tartalmát látható és higiénikus állapotban tartja, és helyet biztosít a húsdarabok felakasztásához és az öregedési folyamat egyszerű nyomon követéséhez.
- A valós idejű kijelzővel és riasztásokkal ellátott állítható beállítások stabilan tartják a körülményeket az optimális érlelés érdekében.
- Az UVC sterilizáló lámpa és a nyitott ajtós riasztók támogatják az élelmiszerbiztonsági szabványokat.
- Az ajtó 2 rétegű, alacsony emissziós bevonattal ellátott edzett üvegből készült.
Választható kivitelek
Termékváltozatok
Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.
| Kép | Kód | mm |
|---|---|---|
| 204979 | 545x600x(H)900 |
A ház, az ajtókeret és az ajtókilincs 18/8-as rozsdamentes acélból készült.
Az ajtó 2 rétegű, alacsony emissziós bevonattal ellátott edzett üvegből készült.
Az ajtózár mellékelve van.
ABS-ből készült desztillált vizes tartály – a desztillált vizet manuálisan kell feltölteni.
Értesítés és hangjelzés megjelenítése, ha a víztartály páratartalma 15% alá csökken.
Riasztás, amely azt jelzi, hogy az ajtó 3.5 percnél hosszabb ideig nyitva van.
Beépített UVC sterilizáló lámpa.
Ventilátorral történő aktív hűtés.
A LED-lámpák a kamra mindkét oldalán és a mennyezeten helyezkednek el.
Max. terhelés horgonként: 25 kg.
A függesztőrúd maximális terhelése: 50 kg.
Hőmérséklet-tartomány: 2 °C – 10 °C.
Állítható páratartalom-tartomány: 60-85%.
Az aktuális páratartalomszint jelenik meg.
Megfelelő hő-, szellőzési és páratartalom-feltételek a száraz, idősödő húsokhoz.
Tartalmazza:
3db kampó.
Sótálca.
Műszaki adatok
Specifikációk
| Termékkód | 204979 |
|---|---|
| Márka | Arktic |
| Szélesség | 600 mm |
| Mélység | 545 mm |
| Magasság | 900 mm |
| Bruttó súly | 59 kg |
| Nettó súly | 51.3 kg |
| Szín | Ezüst |
| EAN / GTIN | 8711369204979 |
| Anyagok | 18/8 Rozsdamentes acél |
| Belső szélesség | 510 mm |
| Belső mélység | 355 mm |
| Belső magasság | 745 mm |
| Felvett teljesítmény | 350 W |
| Feszültség | 230 |
| Maximális térfogat | 148 |
| Minimum hőmérséklet | 2 °C |
| Maximum hőmérséklet | 10 °C |
| Hűtőközeg | R600a |
| Rendelési egység | 1 |
| Csomagolási egység | 1 |
| Csomagolás hossza | 900 mm |
| Csomagolás szélessége | 600 mm |
| Csomagolás magassága | 545 mm |