Skip to main content

hhhhh.anagadev.com

Tools for Chefs

Húsvágó bárd

HENDI

A HENDI 180 mm-es hasítóbalta erős aprításra és vágási feladatokra lett tervezve forgalmas konyhákban és hentes környezetekben. Széles, nehéz pengéje biztosítja a húst, baromfit, csontokat és nagy zöldségeket érintő intenzív előkészítési munkákhoz szükséges erőt és stabilitást. A HACCP színkódolt PP nyél biztonságosabb ételkészítést és összetevő megkülönböztetést tesz lehetővé, míg a könnyű kivitel kényelmes mindennapi használatot biztosít.

A HENDI 180 mm-es hasítóbalta erős aprításra és vágási feladatokra lett tervezve forgalmas konyhákban és hentes környezetekben.… Tovább

A HENDI 180 mm-es hasítóbalta erős aprításra és vágási feladatokra lett tervezve forgalmas konyhákban és hentes környezetekben. Széles, nehéz pengéje biztosítja a húst, baromfit, csontokat és nagy zöldségeket érintő intenzív előkészítési munkákhoz szükséges erőt és stabilitást. A HACCP színkódolt PP nyél biztonságosabb ételkészítést és összetevő megkülönböztetést tesz lehetővé, míg a könnyű kivitel kényelmes mindennapi használatot biztosít.

  • Nagy teherbírású penge, amely erőteljes aprítást biztosít húsokon, baromfin és csontokon keresztül.
  • A HACCP színkódolt nyél csökkenti a kereszt-szennyeződés kockázatát.
  • Az injekcióval formázott nyél biztonságos fogást és mindennapi kényelmet egyesít.
  • A 56 HRC pengekeménység egyensúlyt biztosít az élesség és a tartósság között.
  • A könnyű szerkezet segít csökkenteni a fáradtságot a mindennapi használat során.

Választható kivitelek

Termékváltozatok

Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.

KépKódmm
845530327x91x23
845547327x91x23

A penge 56 HRC keménységű német acélból készült a megbízható vágási teljesítmény és a hosszú éltartam érdekében.
Úgy tervezték, hogy támogassa a higiénikus élelmiszer-előkészítést és csökkentse a keresztszennyeződés kockázatát.
Színkódolt fogantyúk megfelelnek a HACCP és az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Könnyű szerkezet.
A fogantyú ellenáll az olajoknak, zsíroknak, mosószereknek és a konyhában gyakran használt vegyi anyagoknak.

Széles, strapabíró penge.
Hús, baromfi, csontok és nagy zöldségek aprítására tervezve.
Alkalmas intenzív előkészítő és adagoló munkára.
Injektálással öntött PP nyél a tartós mindennapi használatért.

Jelenleg nem rendelhető
Ár nem elérhető
Az ár feltöltéséig a termék nem vásárolható meg.
✓ Biztonságos rendelés✓ Szakértői támogatás✓ Gyors kiszolgálás

Specifikációk

Általános termékinformációk
Termékkód845530
MárkaHENDI
EAN / GTIN8711369845530
TermékcsoportHACCP kések Profi Line
Fizikai jellemzők
AnyagokX50CrMoV15 Rozsdamentes Acél
SzínCitromsárga
Hosszúság327 mm
Szélesség91 mm
Magasság23 mm
Felhasználás és környezet
Összeszerelés szükségesNem
AlkalmasÉlelmiszerrel érintkező anyag (FCM)
Logisztika és csomagolás
Rendelési egység1
Csomagolási egység1
Egyéb adatok
RakásolhatóNem
Nem alkalmasMikrohullámú sütő

Dokumentumok

Termékdokumentumok (2)
Termékadatlap (magyar, PDF)PDFLetöltés
Élelmiszer-biztonsági dokumentumok (PDF)PDFLetöltés
Képek (2)
Húsvágó bárd, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Citromsárga, (L)327mmHúsvágó bárd, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Citromsárga, (L)327mm