Skip to main content

hhhhh.anagadev.com

Tools for Chefs

Húsipari kés

HENDI

A HENDI 200 mm-es húsipari kés arra lett tervezve, hogy a húst dolgozza fel, tisztítsa és adagolja professzionális konyhákban és húsipari környezetben. Egyenes pengéje erőteljes vágási teljesítményt és irányított kezelhetőséget biztosít a mindennapos előkészítő munkák során. A HACCP színkódolt ergonomikus fogantyú biztonságosabb ételkészítést és összetevők megkülönböztetését támogatja, míg a könnyű szerkezet kényelmes mindennapi használatot biztosít.

A HENDI 200 mm-es húsipari kés arra lett tervezve, hogy a húst dolgozza fel, tisztítsa és adagolja… Tovább

A HENDI 200 mm-es húsipari kés arra lett tervezve, hogy a húst dolgozza fel, tisztítsa és adagolja professzionális konyhákban és húsipari környezetben. Egyenes pengéje erőteljes vágási teljesítményt és irányított kezelhetőséget biztosít a mindennapos előkészítő munkák során. A HACCP színkódolt ergonomikus fogantyú biztonságosabb ételkészítést és összetevők megkülönböztetését támogatja, míg a könnyű szerkezet kényelmes mindennapi használatot biztosít.

  • A egyenes penge támogatja a hússzeletek irányított formázását és adagolását.
  • A HACCP színkódolt nyél csökkenti a keresztszennyeződés kockázatát.
  • A könnyű szerkezet segít csökkenteni a fáradtságot a mindennapi használat során.
  • A 56 HRC pengekeménység egyensúlyt biztosít az élesség és a tartósság között.
  • Lightweight construction helps reduce fatigue during everyday use.

Választható kivitelek

Termékváltozatok

Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.

KépKódmm
845479331x45x22
845486331x45x22

A penge 56 HRC keménységű német acélból készült a megbízható vágási teljesítmény és a hosszú éltartam érdekében.
Úgy tervezték, hogy támogassa a higiénikus élelmiszer-előkészítést és csökkentse a keresztszennyeződés kockázatát.
Színkódolt fogantyúk megfelelnek a HACCP és az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Könnyű szerkezet.
A fogantyú ellenáll az olajoknak, zsíroknak, mosószereknek és a konyhában gyakran használt vegyi anyagoknak.

Egyenes penge.
Hús darabolásához, szeleteléséhez és feldolgozásához tervezett.
Alkalmas marhahús, sertéshús, baromfi és más nagyobb hússzeletekhez.
Injektált TPV nyél puhább, fogásbarátabb ergonómikus érzettel és jobb hő- és hőmérséklet-változás ellenállással.

Jelenleg nem rendelhető
Ár nem elérhető
Az ár feltöltéséig a termék nem vásárolható meg.
✓ Biztonságos rendelés✓ Szakértői támogatás✓ Gyors kiszolgálás

Specifikációk

Általános termékinformációk
Termékkód845486
MárkaHENDI
EAN / GTIN8711369845486
TermékcsoportHACCP kések Profi Line
Fizikai jellemzők
AnyagokX50CrMoV15 Rozsdamentes Acél
SzínPiros
Hosszúság331 mm
Szélesség45 mm
Magasság22 mm
Felhasználás és környezet
Összeszerelés szükségesNem
AlkalmasÉlelmiszerrel érintkező anyag (FCM)
Logisztika és csomagolás
Rendelési egység1
Csomagolási egység1
Egyéb adatok
RakásolhatóNem
Nem alkalmasMikrohullámú sütő

Dokumentumok

Termékdokumentumok (2)
Termékadatlap (magyar, PDF)PDFLetöltés
Élelmiszer-biztonsági dokumentumok (PDF)PDFLetöltés
Képek (2)
Húsipari kés, 200 mm, HACCP, HENDI, Piros, (L)331mmHúsipari kés, 200 mm, HACCP, HENDI, Piros, (L)331mm