Skip to main content

hhhhh.anagadev.com

Tools for Chefs

Csontozókés 150 mm

HENDI

A HENDI 150 mm-es csontozókést precíz trimmelésre, csontozásra és húsok, valamint baromfi porciózására tervezték. Hosszabb, vékony pengéje és hegyes vége elősegíti a csontok, ízületek és hús körüli irányított mozgást részletes vágási munkák során. A HACCP színkódolt ergonomikus nyél biztonságosabb ételkészítést és az összetevők megkülönböztetését támogatja, míg a könnyű kialakítás a kényelmes mindennapi használatot segíti elő.

A HENDI 150 mm-es csontozókést precíz trimmelésre, csontozásra és húsok, valamint baromfi porciózására tervezték. Hosszabb, vékony pengéje… Tovább

A HENDI 150 mm-es csontozókést precíz trimmelésre, csontozásra és húsok, valamint baromfi porciózására tervezték. Hosszabb, vékony pengéje és hegyes vége elősegíti a csontok, ízületek és hús körüli irányított mozgást részletes vágási munkák során. A HACCP színkódolt ergonomikus nyél biztonságosabb ételkészítést és az összetevők megkülönböztetését támogatja, míg a könnyű kialakítás a kényelmes mindennapi használatot segíti elő.

  • A hosszabb penge támogatja a nagyobb vágások hatékony nyesését és csontozását.
  • A HACCP színkódolt nyél csökkenti a kereszt-szennyeződés kockázatát.
  • Az injekcióval formázott nyél biztonságos fogást és mindennapi kényelmet egyesít.
  • A 56 HRC pengekeménység egyensúlyt biztosít az élesség és a tartósság között.
  • A könnyű szerkezet segít csökkenteni a fáradtságot a mindennapi használat során.

Választható kivitelek

Termékváltozatok

Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.

KépKódmm
845769286x36x19
845776286x36x19
845783286x36x19

A penge 56 HRC keménységű német acélból készült a megbízható vágási teljesítmény és a hosszú éltartam érdekében.
Úgy tervezték, hogy támogassa a higiénikus élelmiszer-előkészítést és csökkentse a keresztszennyeződés kockázatát.
Színkódolt fogantyúk megfelelnek a HACCP és az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Könnyű szerkezet.
A fogantyú ellenáll az olajoknak, zsíroknak, mosószereknek és a konyhában gyakran használt vegyi anyagoknak.

Vékony penge éles hegyes csúccsal.
Kialakítva vágáshoz, filézéshez, csontozáshoz és adagoláshoz.
Alkalmas hús, baromfi és pontos vágáshoz csontok és ízületek körül.
Fröccsöntött TPV nyél puha, tapadásmentes érzéssel a biztos kezelés érdekében nedves munkakörülmények között.
Jobb ellenállás a hőmérsékletváltozásokkal szemben, mint sok szabványos műanyag.

Jelenleg nem rendelhető
Ár nem elérhető
Az ár feltöltéséig a termék nem vásárolható meg.
✓ Biztonságos rendelés✓ Szakértői támogatás✓ Gyors kiszolgálás

Specifikációk

Általános termékinformációk
Termékkód845783
MárkaHENDI
EAN / GTIN8711369845783
TermékcsoportHACCP kések Profi Line
Fizikai jellemzők
AnyagokX50CrMoV15 Rozsdamentes Acél
SzínKék
Hosszúság286 mm
Szélesség36 mm
Magasság19 mm
Felhasználás és környezet
Összeszerelés szükségesNem
AlkalmasÉlelmiszerrel érintkező anyag (FCM)
Logisztika és csomagolás
Rendelési egység1
Csomagolási egység1
Egyéb adatok
RakásolhatóNem
Nem alkalmasMikrohullámú sütő

Dokumentumok

Termékdokumentumok (2)
Termékadatlap (magyar, PDF)PDFLetöltés
Élelmiszer-biztonsági dokumentumok (PDF)PDFLetöltés
Képek (3)
Csontozókés 150 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Kék, (L)286mmCsontozókés 150 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Kék, (L)286mmCsontozókés 150 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Kék, (L)286mm