Skip to main content

hhhhh.anagadev.com

Tools for Chefs

Csontozókés

HENDI

A HENDI 130 mm-es csontozókést pontos nyeséshez, csontozáshoz és hús, valamint szárnyas adagolásához tervezték. Vékony pengéje és hegyes vége lehetővé teszi a csontok, ízületek és hús mentén történő irányított mozgást részletes vágási munkák során. A HACCP színkódolt ergonomikus nyél biztonságosabb ételkészítést és az összetevők megkülönböztetését támogatja, míg a könnyű kialakítás a kényelmes mindennapi használatot segíti elő.

A HENDI 130 mm-es csontozókést pontos nyeséshez, csontozáshoz és hús, valamint szárnyas adagolásához tervezték. Vékony pengéje és… Tovább

A HENDI 130 mm-es csontozókést pontos nyeséshez, csontozáshoz és hús, valamint szárnyas adagolásához tervezték. Vékony pengéje és hegyes vége lehetővé teszi a csontok, ízületek és hús mentén történő irányított mozgást részletes vágási munkák során. A HACCP színkódolt ergonomikus nyél biztonságosabb ételkészítést és az összetevők megkülönböztetését támogatja, míg a könnyű kialakítás a kényelmes mindennapi használatot segíti elő.

  • Vékony penge támogatja a pontos vágást a csontok és ízületek körül.
  • HACCP színkódolt nyél csökkenti a kereszt-szennyeződés kockázatát.
  • A könnyű szerkezet segít csökkenteni a fáradtságot a mindennapi használat során.
  • A 56 HRC pengekeménység egyensúlyt biztosít az élesség és a tartósság között.
  • Lightweight construction helps reduce fatigue during everyday use.

Választható kivitelek

Termékváltozatok

Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.

KépKódmm
845721261x36x19
845738261x36x19
845745261x36x19

A penge 56 HRC keménységű német acélból készült a megbízható vágási teljesítmény és a hosszú éltartam érdekében.
Úgy tervezték, hogy támogassa a higiénikus élelmiszer-előkészítést és csökkentse a keresztszennyeződés kockázatát.
Színkódolt fogantyúk megfelelnek a HACCP és az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Könnyű szerkezet.
A fogantyú ellenáll az olajoknak, zsíroknak, mosószereknek és a konyhában gyakran használt vegyi anyagoknak.

Vékony penge éles hegyes csúccsal.
Kialakítva vágáshoz, filézéshez, csontozáshoz és adagoláshoz.
Alkalmas hús, baromfi és pontos vágáshoz csontok és ízületek körül.
Befecskendezett TPV nyél puhább, foghatóbb ergonomikus érzettel és jobb ellenállással a hő és hőmérséklet változásokkal szemben.

Jelenleg nem rendelhető
Ár nem elérhető
Az ár feltöltéséig a termék nem vásárolható meg.
✓ Biztonságos rendelés✓ Szakértői támogatás✓ Gyors kiszolgálás

Specifikációk

Általános termékinformációk
Termékkód845738
MárkaHENDI
EAN / GTIN8711369845738
TermékcsoportHACCP kések Profi Line
Fizikai jellemzők
AnyagokX50CrMoV15 Rozsdamentes Acél
SzínPiros
Hosszúság261 mm
Szélesség36 mm
Magasság19 mm
Felhasználás és környezet
Összeszerelés szükségesNem
AlkalmasÉlelmiszerrel érintkező anyag (FCM)
Logisztika és csomagolás
Rendelési egység1
Csomagolási egység1
Egyéb adatok
RakásolhatóNem
Nem alkalmasMikrohullámú sütő

Dokumentumok

Termékdokumentumok (2)
Termékadatlap (magyar, PDF)PDFLetöltés
Élelmiszer-biztonsági dokumentumok (PDF)PDFLetöltés
Képek (3)
Csontozókés, 130 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Piros, (L)261mmCsontozókés, 130 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Piros, (L)261mmCsontozókés, 130 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Piros, (L)261mm