100 mm-es hámozókés
HENDI
A HENDI 100 mm-es hámozókést finom előkészítő munkákra és részletes vágási feladatokhoz tervezték forgalmas konyhákban. Kompakt precíziós pengéje és vékony hegyes vége támogatja a kisebb összetevők kontrollált hámozását, vágását és szeletelését pontossággal. Az egy darabból kovácsolt rozsdamentes acél konstrukció egyensúlyozott kezelést és szilárd érzést biztosít használat közben.
A HENDI 100 mm-es hámozókést finom előkészítő munkákra és részletes vágási feladatokhoz tervezték forgalmas konyhákban. Kompakt precíziós… Tovább
A HENDI 100 mm-es hámozókést finom előkészítő munkákra és részletes vágási feladatokhoz tervezték forgalmas konyhákban. Kompakt precíziós pengéje és vékony hegyes vége támogatja a kisebb összetevők kontrollált hámozását, vágását és szeletelését pontossággal. Az egy darabból kovácsolt rozsdamentes acél konstrukció egyensúlyozott kezelést és szilárd érzést biztosít használat közben.
- A kompakt pengeforma támogatja a pontos irányítást az igényes előkészítő feladatokhoz.
- A kovácsolt kés kialakítása szilárd, jól kiegyensúlyozott érzést biztosít a vágás során.
- A lekerekített támaszték javítja a kényelmet és az irányítást hosszas használat során.
- A 56 HRC pengének a keménysége egyensúlyban tartja az élességet és a tartósságot.

Választható kivitelek
Termékváltozatok
Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.
| Kép | Kód | mm |
|---|---|---|
![]() | 783764 | 212x22x15 |

Német acélból készült penge, 56 HRC keménységgel.
Klasszikus kovácsolt kés sorozat egy darab rozsdamentes acélból.
A jól kiegyensúlyozott kialakítás stabil, ellenőrzött kezelhetőséget támogat.
Lekerekített védőgallér.
Tartós POM-ból készült nyél.
3 rozsdamentes acél szegecs szilárdan rögzíti a fogantyút a pengéhez.
Klasszikus kialakítás, amely alkalmas nyitott konyhákhoz és büfé bemutatókhoz.
Egyenes penge finom hegyes véggel.
Hámozásra, nyírásra, szeletelésre és részletes vágási feladatokra tervezve.
Gumók, gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények és díszítési munkák számára alkalmas.
Specifikációk
783764Termékadatlap