Skip to main content

hhhhh.anagadev.com

Tools for Chefs

HACCP kések Profi Line

HENDI

A HENDI 250 mm-es cukrászkést azért tervezték, hogy simán lehessen szeletelni és adagolni a süteményeket és kényes sült árukat forgalmas konyhákban és pékségekben. Közepes hosszúságú, széles pengéje támogatja az irányított vágást és a tiszta, egyenletes szeleteket, miközben segít megőrizni a kényes textúrákat és a rendezett rétegeket. A HACCP színkódolt ergonomikus nyél biztonságosabb élelmiszer-előkészítést és hozzávalómegkülönböztetést támogat, míg a könnyű kialakítás kényelmes mindennapi használatot biztosít.

A HENDI 250 mm-es cukrászkést azért tervezték, hogy simán lehessen szeletelni és adagolni a süteményeket és kényes… Tovább

A HENDI 250 mm-es cukrászkést azért tervezték, hogy simán lehessen szeletelni és adagolni a süteményeket és kényes sült árukat forgalmas konyhákban és pékségekben. Közepes hosszúságú, széles pengéje támogatja az irányított vágást és a tiszta, egyenletes szeleteket, miközben segít megőrizni a kényes textúrákat és a rendezett rétegeket. A HACCP színkódolt ergonomikus nyél biztonságosabb élelmiszer-előkészítést és hozzávalómegkülönböztetést támogat, míg a könnyű kialakítás kényelmes mindennapi használatot biztosít.

  • Az élesített él támogatja a tiszta szeletelést a kényes sült áruk esetében.
  • A HACCP színkódolt nyél csökkenti a kereszt-szennyeződés kockázatát.
  • Az injekcióval formázott nyél biztonságos fogást és mindennapi kényelmet egyesít.
  • A 56 HRC pengekeménység egyensúlyt biztosít az élesség és a tartósság között.
  • A könnyű szerkezet segít csökkenteni a fáradtságot a mindennapi használat során.

Választható kivitelek

Termékváltozatok

Az aktuális termékkód, ár és rendelhetőség az alábbi táblázatban látható.

KépKódmm
845240383x43x21
845257383x43x21

A penge 56 HRC keménységű német acélból készült a megbízható vágási teljesítmény és a hosszú éltartam érdekében.
Úgy tervezték, hogy támogassa a higiénikus élelmiszer-előkészítést és csökkentse a keresztszennyeződés kockázatát.
Színkódolt fogantyúk megfelelnek a HACCP és az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Könnyű szerkezet.
A fogantyú ellenáll az olajoknak, zsíroknak, mosószereknek és a konyhában gyakran használt vegyi anyagoknak.

Közepes hosszúságú, széles penge fogazott éllel.
Torták, sütemények, piskótarétegek és péksütemények vágására tervezve.
Fröccsöntött TPV nyél puha, tapadásmentes érzéssel a biztos kezelés érdekében nedves munkakörülmények között.
Jobb ellenállás a hőmérsékletváltozásokkal szemben, mint sok szabványos műanyag.

Jelenleg nem rendelhető
Ár nem elérhető
Az ár feltöltéséig a termék nem vásárolható meg.
✓ Biztonságos rendelés✓ Szakértői támogatás✓ Gyors kiszolgálás

Specifikációk

Általános termékinformációk
Termékkód845257
MárkaHENDI
EAN / GTIN8711369845257
TermékcsoportHACCP kések Profi Line
Fizikai jellemzők
AnyagokX50CrMoV15 Rozsdamentes Acél
SzínLila
Hosszúság383 mm
Szélesség43 mm
Magasság21 mm
Felhasználás és környezet
Összeszerelés szükségesNem
AlkalmasÉlelmiszerrel érintkező anyag (FCM)
Logisztika és csomagolás
Rendelési egység1
Csomagolási egység1
Egyéb adatok
RakásolhatóNem
Nem alkalmasMikrohullámú sütő

Dokumentumok

Termékdokumentumok (2)
Termékadatlap (magyar, PDF)PDFLetöltés
Élelmiszer-biztonsági dokumentumok (PDF)PDFLetöltés
Képek (2)
Cukrászkés, 250 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Lila, (L)383mmCukrászkés, 250 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Lila, (L)383mm